Ну что, есть поклонники Нутеллы? Я очень люблю эту орехово-шоколадную пасту. Могу есть ее ложками! А знали ли вы, что Нутеллу можно приготовить своими руками?!

Нашла недавно рецепт с замечательными отзывами. Уже многие готовили и остались очень довольны результатом!

Нутелла в домашних условиях

Ингредиенты для домашней Нутеллы:

молоко – 4 стакана;
орехи - арахис или грецкие (в идеале ядра лесных орехов) – 3-4 стол. ложки;
сахарный песок – 4 стакана;
мука пшеничная – 4 стол. ложки;
какао-порошок – 6 стол. ложек;
масло сливочное – 1 пачка;
соль –  0,5 чайной ложки.

Моя подсказка. На первый раз можно сделать Нутеллу на пробу - взять всех ингредиентов наполовину.

Приготовление Нутеллы в домашних условиях:

1. Смешиваем в миске сахар, какао и муку.

2. Молоко (желательно комнатной температуры) постепенно небольшими порциями вливаем в миску. Стараемся сразу размешивать, чтобы не образовывались комочки.

3. Полученное "шоколадное молоко" переливаем в кастрюлю и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на небольшом огне, постоянно помешиваем, чтобы она не подгорала и не приставала ко дну кастрюли.

5. Орехи измельчаем в блендере или растираем в ступке.

6. Далее добавляем эти орешки, сливочное масло, соль. Перемешиваем.

7. Варим Нутеллу на слабом огне до загустения. Постоянно помешиваем.

Вот и все! Наше любимое лакомство готово!

Готовую Нутеллу остужаем. Можно переложить ее в банку с крышкой и хранить в холодильнике. Кстати, магазинную Нутеллу хранить в холодильнике нельзя!

Если сварить Нутеллу таким способом в домашних условиях, она получается однородной, мягкой и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.п.

Альтернативный способ приготовления Нутеллы в домашних условиях

Вам и Вашим сладкоежкам придется по вкусу!

Буду очень благодарна, если Вы расскажете об этом рецепте друзьям, нажав на кнопки соцсетей.

Почитайте также на эту тему:

• Запеченный картофель с мясом
• Салат с блинами и курицей
• Рецепт печенья на сковороде

13 комментариев на “Нутелла в домашних условиях”