Всех приветствую! Вспомнился мне на днях рецепт простого, но очень полезного салата. Помню, моя мама очень любила такой делать, использовала его для очищения кишечника. Салат готовится всего за пару минут. А о полезности его можно написать целый трактат! В общем, если Вы еще не знакомы с салатом "Метелка", я вас представлю друг другу! Думаю, вы подружитесь))

Салат "Метелка"

Учитывая, что салат готовится из сырых овощей, в нем содержится много клетчатки. А она так необходима нашему кишечнику! Особенно, когда он перестает работать и избавлять нас от съеденных ранее продуктов) и естественные процессы в организмы стопорятся. После того, как вы отведаете салатика, можете не переживать, ваш кишечник прочистится, словно метелкой! (отсюда и название)

Существует несколько версий салата "Щетка" (как его еще называют), и есть даже вариант с фруктами.

Избавиться от жира и вывести углеводы салат "Метелка" не поможет, увы! Но ваш вес может снизиться за счет избавления организма от "мусора".

В чем преимущества салата "Метелка"?

- Этот способ очистки довольно мягкий, потому что все происходит естественным путем.

- Это безвредный способ, по сравнению с лекарственными методами. Когда лекарство может не подойти или вызвать аллергию.

- Салат насыщает наш организм натуральными витаминами.

- Это простой и недорогой способ, доступный всем людям практически любого возраста.

- Он не только улучшает перистальтику кишечника, но и устраняет отеки и даже улучшает цвет лица.

Есть ли противопоказания?

К сожалению, есть. Прежде всего, это люди с заболеваниями желудка, с гастритом, те, у кого повышена с кислотность желудочного сока.

Не желателен салат людям с сахарным диабетом. А также тем, у кого склонность к метеоризму или диарее.

После прохождение курса лечения антибиотиками следует повременить с приготовлением салата.

А еще стоит помнить, что продукты, входящие в состав салата, могут вызывать аллергию (например, свекла). Так что будьте внимательны, если у вас есть склонность к аллергии на пищевые продукты!

Сколько времени проходить "лечение"?

Все индивидуально. Если есть постоянные проблемы, или вы нацелились избавиться от шлаков и лишних килограммов, лучше заняться собой серьезно. И делать такой салатик дней 7-10 по вечерам. Кушать его после ужина или вместо ужина, тщательно прожевывая. После этого желательно ничего не есть и не пить. Только чистую воду!

А можно иногда устраивать себе "разгрузочные" дни, 1-2 дня в неделю. И следует помнить - что все хорошо в меру!

Ну, а теперь ближе к делу!

Для салата "метелка" необходимы:

свекла

морковь

капуста

сок лимона

растительное масло

по желанию свежая зелень

Соотношения продуктов подбирайте на свой вкус. Однако оптимальным считается 1:1:3 - свекла : морковь : капуста.

Можете разнообразить салат, добавить свежие зеленые яблоки, огурцы или сельдерей, натертые на крупной терке. А еще грецкие или кедровые орехи.

Как приготовить салат "Метелка"

1. Капусту мелко нашинковать, отжать ее руками.

2. Свеклу, морковь натереть на крупной терке.

3. Все перемешать, сбрызнуть лимонным соком.

4. Добавить зелень, можно соль по вкусу (если Вы не "сидите" на бессолевой диете). Хотя в идеале салат солить не надо.

5. Заправить растительным маслом. Перемешать.

И все! Можно наслаждаться и радовать свой организм полезной пищей!

Призываю всех активно делиться рецептом салата "Метелка" в соц. сетях. Новый год не за горами. Возможно, кое-кто из ваших друзей еще успеет сбросить парочку кг и войти в Год Лошади здоровой, постройневшей красоткой!

Почитайте также на эту тему:

• Популярные рецепты кофе
• Рецепты вкусной пиццы
• Салат с апельсинами и сыром

26 комментариев на “Салат «Метелка»”